Мідна турка для приготування кави "Схід" класична 120 ml Покриття патина
- Немає в наявності
850 грн
Мідна турка для приготування кави "Схід" класична 120 ml Покриття патина
Мідна турка для приготування ранкової кави і відмінного настрою на весь день! Виготовляється турка українськими майстрами, з листа чистої міді, завтовшки 1,5 мм. Всередині покривається тонким напиленням харчового олова товщиною 9 - 12 мкм. Підходить для приготування кави на електричних та газових плитах, а так само інших нагрівальних поверхнях.
Кавові зерна вимагають підготовки. Для приготування кави в джезві потрібно використовувати кави дрібного помелу. Краще всього зерна молото безпосередньо перед початком приготування напою. Так в каву збережеться більше ефірних масел, які він зможе віддати при варінні і тим самим зробити кави більш насиченим.
Спочатку турку слід трохи розігріти на слабкому вогні, а потім всипати в неї мелені зерна. Багато новачків, які ще не освоїли приготування кави в турці, не можуть зрозуміти, як довго потрібно гріти турку. Зрозуміти це можна лише досвідченим шляхом, і через якийсь час "правильна" температура джезви буде визначатися дуже легко. Кількість кави, яке потрібно всипати у турку, різниться в залежності від рецепту приготування напою і переваг конкретної людини, від виду кави.
Коли кава добре прогріється, в джезву наливають воду. Вона повинна повністю закрити кавовий порошок. Для приготування кави в турці не рекомендується брати водопровідну воду. Вона повинна бути "м'якою", тому краще використовувати профільтровану воду, яка повинна бути холодною, навіть крижаний. В залежності від виду кави в джезву додають спеції і цукор, після чого кава слід ретельно перемішати. Заважати кави знавці рекомендують срібною ложечкою. У продажу можна побачити різні набори для приготування кави, в тому числі з ложками зі срібла, латуні, металу. Додавати цукор, коли кава готова, не можна, так як при цьому буде порушена пінка, яка особливо цінується любителями кави.
- Турка-джезва "Схід".
- обсяг - 120 мл;
- матеріал - мідь;
- ручка - латунь;
- напилення - Патина.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Туреччина |
| Знімна ручка | Ні |
| Об`єм | 120 мл |
| Матеріал | Мідь |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Внутрішнє покриття | харчове олово |
| Тип плити | Індукційна, Газова, Електрична |
| Стан | Новий |
| Мідна турка для приготування кави "Схід" класична 120 ml Покриття патина | Мідна турка для приготування кави "Схід" класична 120 ml Покриття патина |
- Ціна: 850 грн
