Турка-джезва для приготування кави на плиті Афіна класична мідна красива 70 мл
- Немає в наявності
725 грн
Турка-джезва для приготування кави на плиті Афіна класична мідна красива 70 мл
Всі турки (джезва)-суцільнотягнені, товщина мідних стінок 1,5 мм!!! Модель "Афіна" має класичну грецьку форму пісочний годинник. Відмінно підійде для однієї порції кави. Ця модель користується великим попитом у любителів кави по-східному. Красивий дизайн і якість виконання, робить цю модель лідером з продажу на ринку України.
Кавові зерна вимагають підготовки. Для приготування кави в джезві потрібно використовувати кави дрібного помелу. Краще всього зерна молото безпосередньо перед початком приготування напою. Так в каву збережеться більше ефірних масел, які він зможе віддати при варінні і тим самим зробити кави більш насиченим.
Спочатку турку слід трохи розігріти на слабкому вогні, а потім всипати в неї мелені зерна. Багато новачків, які ще не освоїли приготування кави в турці, не можуть зрозуміти, як довго потрібно гріти турку. Зрозуміти це можна лише досвідченим шляхом, і через якийсь час "правильна" температура джезви буде визначатися дуже легко. Кількість кави, яке потрібно всипати у турку, різниться в залежності від рецепту приготування напою і переваг конкретної людини, від виду кави.
Когда кофе хорошо прогреется, в джезву наливают воду. Она должна полностью закрыть кофейный порошок. Для приготовления кофе в турке не рекомендуется брать водопроводную воду. Она должна быть "мягкой", поэтому лучше использовать профильтрованную воду, которая должна быть холодной, даже ледяной. В зависимости от вида кофе в джезву добавляют специи и сахар, после чего кофе следует тщательно перемешать. Мешать кофе знатоки рекомендуют серебряной ложечкой. В продаже можно увидеть разные наборы для приготовления кофе, в том числе с ложками из серебра, латуни, металла. Додавати цукор, коли кава готова, не можна, так як при цьому буде порушена пінка, яка особливо цінується любителями кави.
- Об'єм - 70 мл
- Матеріал - мідь
- Товщина - 1.5 мм
- Внутрішнє покриття - харчове олово
- Висота - 83мм
- Діаметр дна - 58мм
- Діаметр вузької частини 41мм
- Вага - 180г.
- Ручка - латунь.
- Тип плити: газова, електрична, склокерамічна.
| Основні | |
|---|---|
| Висота | 83 мм |
| Знімна ручка | Ні |
| Об`єм | 70 мл |
| Матеріал | Мідь |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Внутрішнє покриття | харчове олово |
| Тип плити | Індукційна, Газова, Електрична |
| Діаметр дна | 58 мм |
| Стан | Новий |
| Турка-джезва для приготування кави на плиті Афіна класична мідна красива 70 мл | Турка-джезва для приготування кави на плиті Афіна класична мідна красива 70 мл |
- Ціна: 725 грн
