Турка-джезва для кави турецька класична з цільного листа міді "Схід" 120 мл
- Немає в наявності
780 грн
Турка-джезва для кави турецька класична з цільного листа міді "Схід" 120 мл
Турка виготовлена з цільного листа міді товщиною 1,5 мм!!! Модель «Схід» користується великим попитом у любителів кави по-східному. Красивий дизайн і якість виконання, робить цю модель лідером з продажу на ринку України.
Кавові зерна вимагають підготовки. Для приготування кави в джезві потрібно використовувати кави дрібного помелу. Краще всього зерна молото безпосередньо перед початком приготування напою. Так в каву збережеться більше ефірних масел, які він зможе віддати при варінні і тим самим зробити кави більш насиченим.
Спочатку турку слід трохи розігріти на слабкому вогні, а потім всипати в неї мелені зерна. Багато новачків, які ще не освоїли приготування кави в турці, не можуть зрозуміти, як довго потрібно гріти турку. Зрозуміти це можна лише досвідченим шляхом, і через якийсь час "правильна" температура джезви буде визначатися дуже легко. Кількість кави, яке потрібно всипати у турку, різниться в залежності від рецепту приготування напою і переваг конкретної людини, від виду кави.
Коли кава добре прогріється, в джезву наливають воду. Вона повинна повністю закрити кавовий порошок. Для приготування кави в турці не рекомендується брати водопровідну воду. Вона повинна бути "м'якою", тому краще використовувати профільтровану воду, яка повинна бути холодною, навіть крижаний. В залежності від виду кави в джезву додають спеції і цукор, після чого кава слід ретельно перемішати. Заважати кави знавці рекомендують срібною ложечкою. У продажу можна побачити різні набори для приготування кави, в тому числі з ложками зі срібла, латуні, металу. Додавати цукор, коли кава готова, не можна, так як при цьому буде порушена пінка, яка особливо цінується любителями кави.
- Обсяг - 190 мл
- Матеріал - мідь
- Товщина - 1.5 мм
- Внутрішнє покриття - харчове олово
- Зовнішнє покриття - відсутня
- Висота - 82мм
- Діаметр дна - 93мм
- Діаметр горловини - 54мм (у вузькій частині)
- Вага - 335г.
- Ручка - латунь.
- Тип плити: газова, електрична, склокерамічна.
| Основні | |
|---|---|
| Діаметр горлечка | 54 мм |
| Висота | 82 мм |
| Знімна ручка | Ні |
| Матеріал ручки | бакеліт |
| Об`єм | 190 мл |
| Матеріал | Мідь |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Внутрішнє покриття | харчове олово |
| Зливний носик | Ні |
| Тип плити | Індукційна, Газова, Електрична |
| Діаметр дна | 93 мм |
| Стан | Новий |
| Турка-джезва для кави турецька класична з цільного листа міді "Схід" 120 мл | Турка-джезва для кави турецька класична з цільного листа міді "Схід" 120 мл |
- Ціна: 780 грн
