Кава Арабіка 100% мелена в крафт пакеті Selamlique Мастика 125 грам Туреччина
- В наявності
- Код: 1244
270 ₴
Кава арабіка 100% мелена в крафт пакеті Selamlique мастика 125 гр Туреччина
Турецька кава Selamlique - кава преміум класу, спробувавши яку на меншу якість, менш насичений смак і аромат ви не погодитеся. Є 9 різновидів кави Selamlique: традиційний турецький, без кофеїну і з добавками. Вибирайте на свій смак!
h:254px;height:350px">span>
Склад: кава мелена арабіка, мастика (2,3 %),
Selamlique захоплює своїм оксамитовим смаком. Кава помірно міцна, не гірка, хороший насичений смак, кислотність збалансована (не кислить), аромат середньої інтенсивності. Щільна пінка тримається довгий час після приготування кави. Завдяки насиченій обволікаючій консистенції достатньо пари ковтків кави, щоб зрозуміти її темперамент та преміальну якість.
Ця кава включає добавку - мастику. Мастика – ароматична смола мастикового дерева. Смола відрізняється складним фізико-хімічним складом. Вона містить ефірні олії, смоляні кислоти, пінен і дубильні речовини, в цілому включає більше 80 складових. Цим і пояснюється різноманіття її властивостей та варіантів її використання. Зокрема, мастика використовується як добавка до кави.
Кава з мастикою має тягучу, майже кисільну консистенцію. Цим ви неодмінно здивуєте своїх гостей. Можна навіть робити таку суміш кави: на дві ложки кави без мастики (класична Selamlique) класти одну ложку кави з мастикою. Густота та ялівцевий присмак вашій каві гарантовані.
Цікавий факт! Кілька століть тому мастика користувалася особливо великою популярністю у представників вищого класу. Знати користувалася кремами з додаванням мастики, багаті люди чистили зуби паличками, просоченими смолою, домагаючись сліпучої білизни. Мастика служила засобом для поліпшення настрою, заспокоєння і навіть вважалася сексуальним потягом, що пробуджує.
Рекомендуємо готувати каву в джезві або кавоварці для турецької кави.
Характеристики Selamlique мастика 125 гр Арабіка 100%
-
Вага: 125 г
-
Тип: арабіка.
-
Клас: преміум.
-
Країна / Регіон: Бразилія / Ріо Мінас.
-
Тип: Среднеобжаренный.
-
Спосіб обробки: висушений на сонці в природному середовищі.
-
Спосіб подрібнення: подрібнені зерна до консистенції традиційної турецької кави (на борошно) в кам'яній млині.
-
Вміст кофеїну: 1,2%
-
Рекомендації щодо зберігання: зберігати в сухому, темному і прохолодному місці
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Selamlique |
| Країна виробник | Туреччина |
| Вид кави | Арабіка, Мелена, По-турецьки |
| Форма випуску | Мелений |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Дрібний |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Так |
| Тип упаковки | Пакет |
| Вага | 125 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
- Ціна: 270 ₴
