Чайна церемонія по-турецьки чи який чай п'ють у Туреччині?
Жителі кожної країни шанують свою культуру та традиції, характерні для їхнього регіону. Це стосується і чайної культури, особливо в Туреччині. Деякі люди віддають перевагу смачному зеленому чаю, насолоджуючись напоєм з мізерного посуду, хтось віддає перевагу міцному чорному чаю, який заряджає силою і бадьорістю. У деяких країнах чаювання - це справжній ритуал, що передбачає навіть будову окремих приміщень, в яких збираються люди на чайну церемонію. Жителі Туреччини не стали винятком, турки дотримуються власних традицій, характерних для їх країни. У нас ви можете купити турецький чай в Україні.
Після закінчення першої світової війни турецькі чайні традиції швидко посіли почесне місце у житті турецьких жителів. Навіть у той час чайна продукція могла позмагатися з відомою турецькою кавою за звання найкращого та найактуальнішого напою в Туреччині. І це не дивно, адже кожен знає про користь чаю.
Чому турецькі чашки такої форми?
Відмінною особливістю чайної склянки під назвою «армуд» виступає виражена талія, широке дно та горло. У центрі склянка для чаю помітно звужена. Деякі люди асоціюють такий посуд з бутоном тюльпана, що не розпустився, а хтось асоціює ємність з фігурою східної красуні. З азербайджанської мови слово "армуд" означає грушу. Турки такий посуд для чаю називають бардак.
Розібравшись, як називаються чашки для турецького чаю, слід сказати, що цей посуд має розширення у верхній області, що дозволяє людині пити напій, не обпікшись.
Список чайних традицій у Туреччині
Який чай п'ють у Туреччині? У турків чай асоціюється з напоєм, який символізує дружбу та гостинність. Кожен турок привітно зустрічає гостей у своїй оселі, запрошуючи на розпивання чаю. Деякі не розуміють, чому турки п'ють чай з маленьких стаканчиків, тому вважають за потрібне познайомитися з чайною культурою цієї країни.
Жителі Туреччини дотримуються традицій, зібравшись з близькими людьми у чайних садах, що розташовані у Ризі. Варто зауважити, що ця місцевість часто приваблює багатьох туристів. Цей звичай став популярним у середині 20 століття і по сьогоднішній день дозволяє людям насолоджуватися чайним напоєм у куточку чистої та красивої природи. На сьогоднішній день у великих містах Туреччини можна побувати у спеціалізованих виставкових центрах, до яких примикають садові території. Це хороший спосіб розслабитися і насолодитися смачним і корисним напоєм.
Турки також як і англійці дотримуються традиції, що передбачає розпивання чаю з солодкою здобою та тістечками. Такі східні товари оптом у Туреччині можна купити післяобідній період з трьох до п'ятої години полудня.
Як заварювати чай у турецькому чайнику?
Турки дуже люблять чай і п'ють його будь-якої доби. Щоб дізнатися, як заварювати турецький чай, слід дізнатися, який спеціальний посуд використовується для заварювання напою. Для приготування чаю турки використовують «кайданлик», посуд, представлений у вигляді двоповерхового чайника. Турецький електричний чайник можна придбати у спеціалізованому магазині.
У нижній частині закипає вода, а у верхній заварюється сухий продукт із водою. Коли нагрівається нижній чайник, це сприяє нагріванню верхньої ємності за допомогою пари, за рахунок чого розм'якшується чайне листя. Наступним етапом є додавання у верхню ємність окропу з нижньої посудини. Далі чай заварюється протягом декількох хвилин, після чого напій готовий до вживання.
Також щоб заварити чайну сировину, турки використовують невеликий чайник у вигляді класичного заварника. У ємність додається окріп чайне листя. Турецький заварювальний чайник купити пропонує наш магазин.
