Чи можна зварити каву у мікрохвильовій печі чи ні? Простий та швидкий рецепт кави

Якщо немає можливості приготувати каву в джезві, або за допомогою кавоварки, не варто зневірятися. Можна заварити смачний та ароматний напій у мікрохвильовій печі. Звичайно, такий метод приготування має ряд переваг, але в будь-якому випадку він може допомогти, якщо інші способи заварювання недоступні.

Кава в мікрохвильовій печі: плюси і мінуси

Способів приготувати латте в мікрохвильовій печі досить багато. Для цього можна використовувати турку, кавоварку, кавомашину та масу додаткових девайсів. Звичайно, можна не морочитися і попити розчинний напій, але його смак і аромат не порадують, оскільки заварений за особливим рецептом кави.

Багато хто сумнівається: чи можна зварити каву в мікрохвильовій печі чи ні? Відповідь однозначна: так, можна. Крім того, такий метод заварювання має низку переваг:

• не потрібні додаткові пристрої;
• з приготуванням впорається навіть дитина;
• смак виходить вишуканим та насиченим.

Щоб отримати ароматний, бадьорий напій, знадобиться всього 5-6 хвилин. Процес приготування дуже простий, не потребує додаткових навичок та знань. Таймер на печі допоможе не прорахуватися з часом, а рівномірна температура зробить напій ароматним та смачним.

Якщо дотримуватися правил рецептури, то вийде чудова кава у мікрохвильовій печі. Величезним плюсом такого способу є те, що не потрібно шукати джезву, купувати дорогу кавоварку та інші аксесуари для бариста. Можна вибрати улюблений сорт кави, незалежно від ступеня його прожарювання або помелу.

До готового напою можна додати цукор, молоко, вершки, корицю, імбир та будь-які інші додаткові інгредієнти.

Мінуси способу

Кава в НВЧ, звичайно, вийде набагато краще за розчинний аналог, але все одно його смак і аромат будуть не такими насиченими, як у напою, приготовленого класичним способами. Також серед мінусів такого напою варто зазначити:

• відсутність гіркуватості;
• відсутність цитрусового, кислуватого смаку арабіки.

Відразу випити кави після приготування не можна - потрібно буде почекати, поки чашка охолоне.

Як заварити каву в мікрохвильовій печі

Знадобитися:

• 160 мл води;
• 2 ч. л. меленої кави;
• додаткові інгредієнти на смак (цукор, кориця, вершки, молоко).

Особливості заварювання:

1. У керамічну або скляну чашку покласти мелену каву, цукор та будь-які інші смакові добавки (крім молочних продуктів).
2. Додати потрібну кількість води так, щоб чашка була повною. Рідини має бути трохи більше половини ємності.
3. Накрити ємність маленькою тарілкою та поставити в мікрохвильову піч. Далі слід увімкнути пристрій на 120 секунд за потужності максимум 900 Вт.
4. Вийняти чашку із нагрівального пристрою. Якщо ви хочете приготувати каву з молоком у мікрохвильовій печі, то її потрібно додати на даному етапі. Потім необхідно розмішати напій, почекати кілька хвилин і насолоджуватися неперевершеним смаком.

Перед тим як варити каву без турки в мікрохвильовій печі, необхідно ознайомитися з наступними порадами:

1. Тривалість підігріву залежить від потужності пристрою, об'єму посуду та матеріалу, з якого вона зроблена. Краще увімкнути пристрій на 1,5 хвилини, а потім перевіряти готовність кожні півхвилини. Процес вважається завершеним, коли гуща осіла на дно, а на дні кришки з'явилися краплі конденсату.
2. Якщо залити каву гарячою водою, час приготування зменшиться.
3. Молоко можна додати за 30 секунд до готовності, а вершки додавати наприкінці приготування.

Зварити каву в НВЧ - це чудова ідея приготування смачного напою, якщо під рукою немає необхідних девайсів.