Яка турецька кава найпопулярніша?

Туреччина славиться не тільки теплим узбережжям, солодкими мандаринами і пахлавою, а й ароматною, надзвичайно смачною кавою. Ще багато століть тому в країні винайшли унікальний спосіб приготування цього напою. Відтоді каву по-турецьки люблять як місцеві жителі, так і жителі інших держав.

Особливість такого напою в насиченому, комбінованому смаку. Готують його із зерен арабіки дрібного помелу. Продукт засипають у спеціальну турку – джезву, заливають водою і ставлять на гарячий пісок або на плиту. Важливо в процесі приготування стежити за тим, щоб рідина не закипіла. Коли на поверхні напою з'явиться пінка, ємність прибирають із гарячої поверхні, трохи остуджують і знову нагрівають.

Коли стало зрозуміло, що напій по-турецьки користується попитом, його почали виробляти у величезній кількості. Кавові зерна привозять до Туреччини з Бразилії або Африки, а потім обсмажують, подрібнюють і пакують. Яку турецьку каву купити − мелену або зернову, не має значення. У цьому разі це питання особистих смаків.

Кращі марки турецької кави

Популярні види виробляють безліч компаній. Широкий асортимент брендів лякає недосвідчених споживачів. Насправді, більшість марок заслуговують на увагу, адже випускають якісний, оригінальний продукт. Найбільшим попитом користується продукція від таких брендів:

1. Kurukahveci Mehmet Efendi. З кінця 19-го століття Мехмед Ефенді почав виробництво кави. Майстерність передавалася з покоління в покоління. Турецька кава Kurukahveci Mehmet Efendi вирізняється високою якістю, дає змогу повною мірою насолодитися кожним ковтком ароматного напою.

2. Harput Dibek. Така кава може бути як просто меленою, так і зерновою. Harput Dibek люблять жителі та гості країни. До складу додають насіння кардамону, які роблять смак особливим. Бренд Дібек один із найпопулярніших у Туреччині.

3. Kahve Dunyasi. Популярна компанія, яка виробляє солодощі та каву. Перший магазин під ім'ям бренду було відкрито 2004 року, відтоді попит на продукти Kahve Dunyasi стрімко зростає. Продукція користується попитом як на внутрішньому, так і на міжнародному ринку. Компанія випускає мелену та розчинну каву.

4. Selamlique. Назва компанії походить від слова «selamlik» − палац або особняк, де приймають гостей. Засновники бренду взяли за основу концепції важливість розпивання тонізуючого напою, як невід'ємної частини турецьких традицій. Турки люблять пити кавовий напій у колі сім'ї або друзів, обговорюючи політику, спорт, особисті справи або навіть бізнес. Для виробництва своєї продукції бренд використовує якісну бразильську арабіку, подрібнюючи кожне зерно на більш ніж 30 тис. частинок. Асортимент Selamlique досить широкий: можна вибрати чисту каву або з домішками прянощів, мастики, спецій тощо.

5. Kurukahvecii Nuri Toplar. Компанія була заснована наприкінці 19-го століття. Бренд користується попитом, оскільки виробляє продукцію, зберігаючи давні національні традиції. Обсмажують зерна на дровах. Завдяки цьому смак напою істотно відрізняється від традиційного. Деревне вугілля наділяє зерна незвичайним ароматом, насиченим смаком. Для збереження ароматичних і смакових особливостей компанія надійно упаковує свою продукцію з використанням інноваційного обладнання. Кава kurukahveci Nuri Toplar зберігає унікальні властивості протягом усього терміну придатності.

Особливості вибору турецької кави

Ті, хто хоч раз спробували справжню турецьку каву, закохуються в неї з першого ковтка. Незвичайна подача, насичений смак, незабутній аромат – магічно відкладаються в пам'яті на все життя. Приготувати такий напій цілком можна вдома самостійно. Для цього знадобиться найкраща турецька кава, джезва і терпіння.

Щоб вибрати ідеальний варіант, варто вивчити асортимент. У каталогах магазинів кожен вид продукту детально описаний. Якщо уважно прочитати інформацію, можна знайти варіант із цитрусовим, шоколадним або гірким смаком. Кава може бути легкою, тонізуючою або насиченою. Вартість турецької продукції дає змогу кожному придбати найкращий варіант, який відповідатиме особистим смакам.

Де замовити турецьку каву?

У нашому інтернет магазині можна купити турецьку каву від популярних брендів. Якщо відповідально підійти до процесу вибору, можна придбати ідеальний продукт. Зручний інтерфейс сайту приємно здивує кожного клієнта. Якщо виникнуть труднощі з вибором, можна звернутися по допомогу до менеджерів магазину.